增加 葱香排骨 和 培根炒意大利面.

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Cooking/FlourFood/Noodle/培根炒意大利面.md

@@ -0,0 +1,22 @@
+# 培根炒意大利面
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+## 主料
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+中号意大利面、培根、圆葱、青红椒、胡萝卜、香菇、虾仁、鸡蛋
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+## 配料
+
+酱油、耗油、料酒、盐、糖、橄榄油/植物油
+
+## 步骤
+
+1. 虾仁用料酒腌一会儿，然后焯水；
+2. 酱油、耗油、盐、糖调出酱汁备用；
+3. 圆葱、青红椒、胡萝卜切丝，香菇切片；
+4. 鸡蛋加水打匀，热锅凉油炒好鸡蛋捞出；
+5. 开水煮面，九分熟即可，捞出，凉开水冲洗后沥干水分；
+6. 热锅凉油，油温升高后放入圆葱、青红椒、胡萝卜、香菇爆炒；
+7. 放入虾仁、培根，倒入调好的酱汁；
+8. 下煮好的意大利面翻炒。
+
+*PS：中号面比细面更有嚼劲。*

Cooking/FlourFood/Noodle/炒方便面.md

@@ -2,7 +2,7 @@
 
 ## 主料
 
-三仙方便面、各种青菜、鸡蛋、火腿肠
+三鲜方便面、各种青菜、鸡蛋、火腿肠
 
 ## 配料
 
@@ -17,5 +17,5 @@
 5. 下煮好的方便面翻炒，加鸡蛋，适量陈醋、耗油、酱油、糖、盐调味；
 6. 加入焯好的青菜翻炒出锅。
 
-*PS：喜欢番茄口味的可以先炒番茄，也可以加入适量番茄酱调味*
+*PS：喜欢番茄口味的可以先炒番茄，也可以加入适量番茄酱调味；*
-*PS：依个人口味不同，可以用方便面料包代替部分调料*
+*PS：依个人口味不同，可以用方便面料包代替部分调料。*

Cooking/Meat/Pork/Ribs/葱香排骨.md

@@ -0,0 +1,20 @@
+# 葱香排骨
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+## 主料
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+排骨、圆葱/大葱（大量）、蒜（少量）、青椒（待尝试）、香菜
+
+## 配料
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+大葱、姜、大料、香叶、桂皮、耗油、盐、料酒、酱油、糖、植物油
+
+## 步骤
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+1. 温水侵泡排骨溶出血水后倒掉；
+2. 圆葱/大葱、蒜切碎备用；
+3. 小火烧水加少量盐，倒入泡好的排骨，煮掉剩余血水后倒掉；
+4. 另烧一锅水，放入大葱段、姜片、大料、香叶、桂皮，放入焯好的排骨，煮 40 分钟；
+5. 捞出排骨，沥干水分；
+6. 热炒锅，小火倒入植物油、糖，化开后呈金黄色即可，倒入排骨翻炒；
+7. 倒入葱碎，蒜末、青椒、爆炒；
+8. 出锅，放香菜末点缀。

Cooking/Seafood/Prawn/油焖大虾.md

@@ -8,7 +8,7 @@
 
 葱、姜、蒜、洋葱、盐、糖、料酒（醋 或 醋+白酒代替）、番茄酱、耗油、啤酒（可用白水替代）、植物油
 
-*PS：喜欢颜色深的可以加生抽*
+*PS：喜欢颜色深的可以加生抽。*
 
 ## 步骤